Haciendas en Ecuador

Hacienda Hotel Gourmet Umbría - Cotopaxi

Hacienda Hotel Gourmet Umbria

Descripción del Albergue:

La hacienda se encuentra a 1 hora de Quito hacia el sur por la carretera a Machachi, cerca al pueblo de Aloasí.

Esta hacienda perteneció a la señora María Augusta Urrutia una gran filántropa ecuatoriana, histórica figura que al morir dejó su propiedad a la fundación Mariana de Jesús regentada por los Jesuitas. La familia Samper compró la hacienda a dicha fundación en el año de 1994.

La hacienda fue reconstruida y restaurada por el diseñador Cristian Donoso, quien logró una armoniosa sinergia entre la arquitectura original y los requisitos modernos, permitiéndole a usted disfrutar de un estilo de vida campestre sin alejarse de las grandes comodidades. La casa le ofrece amplias salas sociales que incluyen salas de espera, comedores y terrazas. Todas tienen implacables detalles de diseño que se suman al placer de la estadía en la hacienda.

Umbría es una Hacienda en plena producción. Las 310 hectáreas están cultivadas con distintos sembríos de verduras y pasto que alimenta al ganado que provee de leche, y existe un espacio para la crianza de corderos.

El siempre primaveral clima de la región permite tener temperaturas de 24º C durante el día, con mañanas claras y soleadas. Las tardes un tanto otoñales pueden ser lluviosas pero deliciosas para pasar dentro de la hacienda, ya que la casa cuenta con calefacción centralizada, piso temperado y 5 chimeneas, que crean un ambiente muy acogedor. La paz y la energía del campo se fusionan para brindarle los mejores momentos.

Hacienda Hotel Gourmet Umbria

Instalaciones:

Consiéntase, desconéctese de la rutina dentro de las magníficas suites que le ofrece Hacienda la Umbría. Un balcón con vista a las montañas una buena lectura cerca de la chimenea, una taza de té bien caliente, una larga siesta, una gran copa de buen vino y cálida compañía hacen maravillas para el cuerpo y el alma.

Cotopaxi:
Su nombre nace de la magnífica vista al volcán Cotopaxi. La suite premium de aproximadamente de 50 m2 cuenta con una muy cómoda sala de descanso con chimenea, una cama King size y un espacioso jacuzzi en el baño. Esta era la habitación del propietario en los días que la familia habitaba en la hacienda.

Torero:
Uno de los hijos del propietario de la hacienda es un matador de toros, su habitación esta conservada tal como él la dejó, con los elementos tauro maquia utilizados en sus exitosas faenas, las monturas de rejoneo y los diversos trofeos obtenidos, todos estos recuerdos de la vida de un torero fueron utilizados en el diseño interior de la suite que cuenta además con una cama queen, un amplio sofá y un cómodo baño con ducha.

Ilinizas:
Desde la terraza que da al jardín y a través de todos los ventanales, la suite tiene una vista panorámica hacia los Ilinizas, sus picos nevados son el catalizador perfecto para disfrutar de la chimenea y la cómoda cama Queen, habiendo sido la habitación de una de las dos hijas. El cálido diseño interior hace de la estadía una experiencia inolvidable.

Hacienda Hotel Gourmet Umbria

Corazón:
La palabra Corazón tiene una especial connotación en todos los idiomas y en el caso de esta preciosa suite se lo siente en toda la atmósfera del cuarto. Esta habitación cuenta con una muy cómoda cama Queen, y se caracteriza por la vista que tiene hacia la montaña “El Corazón”. En ella se pueden adaptar camas adicionales, el baño privado es amplio y con los requerimientos modernos.

Hacienda Hotel Gourmet Umbria

Facilidades y Servicios:

Restaurante:
La comida en Umbría no cumple solamente la función de nutrir correctamente a sus huéspedes utilizando los mas seleccionados productos de la hacienda, si no, se ha convertido en un arte que satisface todos los sentidos de sus visitante. Todo en Umbría le ofrece en si una gran experiencia gastronómica elaborada con frutos de la huerta orgánica, y preparados con la minuciosa supervisión de Alvaro Samper. Los sabores exóticos de los productos como el de las uvillas, los mellocos y los tiernos choclos que solo se obtienen en el Ecuador, son combinados con los mejores estilos culinarios del mundo, generando una cocina propia y maravillosa.
La bien surtida cava de la hacienda ha sido lograda a través de la dedicación de Alvaro y su refinado gusto vinícola, siendo él un somelier ha empleado muchísimo tiempo en obtener excelentes ejemplares de los más relevantes viñedos de todo el mundo, estos sabores permitirán tener una experiencia casi religiosa al disfrutarlos.

Hacienda Hotel Gourmet Umbria

Cava:
Dentro de la casa una cava subterránea que tiene capacidad de 1.500 botellas, vinos especialmente de Chile y Argentina, también ejemplares del viejo mundo y de otros países productores de vino, esta cava cuenta con un bar en donde se realizan degustaciones de una serie de exquisiteces, por lo general antes del almuerzo.

Actividades en la Hacienda:
El sector con sus grandes nevados permite la práctica de diversos deportes que implican compenetrarse con el aire puro y fresco de las montañas, andinismo, cabalgatas, ciclismo de montaña, caminatas. También para los más sedentarios la contemplación, la buena música, los aromas de las flores, el café y el pan en el horno, renuevan la energía interna mientras la naturaleza invade deliciosamente su cuerpo y su alma.

Hacienda Hotel Gourmet Umbria

Plantación de Rosas:
La hacienda colinda con una excelente plantación de rosas, la cual produce las rosas más grandes del mundo, por ello los huéspedes pueden visitarla con facilidad. La plantación cuenta con la más alta tecnología florícola.

Tour en tren:
El tren sale desde la estación de Chimbacalle en Quito, el trayecto se ha convertido en una gran atracción turística por la variedad de climas, la fantástica naturaleza y el escenario cultural. En el camino se atraviesa la Avenida de los Volcanes y finalmente culmina en el “Parque Nacional Cotopaxi”, que es el más antiguo del país y presenta uno de los paisajes andinos más bellos del Ecuador, ávido de biodiversidad, riqueza faunística y botánica.
Otro sitio de visita es el “Area Recreacional El Boliche”, que se encuentra dentro del Parque Nacional Cotopaxi. Aquí los pasajeros pueden acceder a museos, cabañas, disfrutar de aire puro, cruzar por senderos de vegetación originaria y aprender mucho de la naturaleza.
La hacienda Umbría delimita con la línea del tren, y se puede coordinar a que los turistas luego del paseo se bajen a 100m de la casa.

Luna de miel:
Pasar la luna de Miel en Umbría es lo más cercano a la perfección. Alguien dijo: “Es Sentirse en el cielo...”, “Fue la noche de mis sueños”. Luego de la noche de bodas, un vehículo de Umbría recogerá a los recién casados del lugar que deseen y los llevara a la Hacienda, donde todo estará listo y de conformidad a los requerimientos del cliente más exigente.
Una Hacienda en el campo, una magnifica casa, una cama llena de rosas, dulces, frutas, champaña helada, música y mil delicias estarán a su orden. El desayuno será servido en la cama y junto a este, todos los antojos que a los novios se les ocurra.

Hacienda Hotel Gourmet Umbria

Precios 2010:
Suite Cotopaxi USD 810.-
Suite Torero USD 675.-
Suite Ilinizas USD 675.-
Suite Corazón USD 675.-

Los precios son por persona y por noche en dólares americanos
Arriendo de la casa 1,830.00 por noche
Niños menores de 3 a 12 años pagan el 50% sobre la tarifa incluye comidas.
Niños menores a 3 años hospedaje gratis - valor por comida según su elección.

Los precios incluyen: Tres comidas (almuerzo, cena y desayuno) y actividades diarias, como: cabalgatas, ciclismo, caminatas, ordeño y visita a la florícola, impuestos y servicios. La Hacienda Umbría ofrecerá a sus clientes durante todo el día jugos naturales, aguas aromáticas y café.

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